۴۰ میلیون تن غذای ایرانیان در انتظار انرژی هسته ای
به گزارش خط بازار؛ به گفته رئیس سازمان انرژی اتمی کشور، سالانه حدود ۴۰ میلیون تن از محصولات کشاورزی پیش از رسیدن به دست مصرفکنندگان از بین میرود؛ در حالی که فناوری هستهای میتواند نقش مهمی در کاهش این هدررفت و بازگرداندن این محصولات به سفره مردم ایفا کند.
رئیس سازمان انرژی اتمی کشور اعلام کرد که «فناوری هستهای» از فساد و ضایع شدن محصولات کشاورزی جلوگیری کند. به گفته وی، سالانه ۳۰ درصد محصولات کشاورزی با بیماری، آفت و ضایعات از بین میرود و بهرهگیری از فناوریهای هستهای میتواند این میزان را کاهش دهد.
بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، سالانه حدود ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور تولید میشود که نزدیک به یکسوم آن، معادل حدود ۴۰ میلیون تن، پیش از رسیدن به سفره مردم از بین میرود. جلوگیری از این هدررفت میتواند کشور را در تأمین امنیت غذایی به خودکفایی کامل برساند.
فقط در بخش کشاورزی، فناوری هستهای در ضدعفونی بذرها و مواد غذایی برای جلوگیری از فساد، بیماری و آفات، افزایش ماندگاری محصولات، ردیابی و مدیریت مصرف آب، کاهش مصرف آب و تسهیل اصلاحات ژنتیکی کاربرد دارد.
بزرگترین هدف دونالد ترامپ در جنگ اخیر، جلوگیری از دسترسی ایران به فناوری غنیسازی هستهای عنوان شده است.
منبع: فارس
