گراني مواد غذايي در جهان ركورد شكست

به گزارش خط بازار، این سازمان دلیل افزایش بی‌سابقه قیمت را جنگ اوکراین دانست که باعث «ایجاد شوک» در بازار روغن‌های گیاهی و دانه‌های خوراکی شده است.

فائو در ماه فوریه با انتشار گزارشی اعلام کرده بود که قیمت سبد محصولات غذایی اساسی ۱۲.۶ درصد افزایش یافته که این رقم از سال ۱۹۹۰ بی سابقه بود.

یک ماه بعد از این گزارش یعنی در ماه مارس این شاخص ۱۷.۱ درصد نسبت به ماه فوریه افزایش یافت.حمله روسیه به اوکراین، به عنوان بزرگترین کشور صادرکننده روغن آفتابگردان باعث افزایش ۲۳.۲ درصدی این محصول شده و به تبع آن قیمت سایر روغن‌های گیاهی از جمله کلزا، سویا و پالم نیز افزایش بی‌سابقه‌ای داشته است.

منبع: خط بازار