اخبار
جنگ و گرما قیمت نان جهان را گران کرد
به گزارش خط بازار؛ برای اولین بار در سه سال اخیر، شاخص قیمت مواد غذایی به اوج خود رسید؛ جنگ در منطقه و موج گرما در اروپا صادرات غلات را مختل کرده است.
قیمت محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی به بالاترین سطح خود در حدود سه سال اخیر رسیده است. حملات بین روسیه و اوکراین به مسیرهای صادراتی غلات و موجهای گرمای پیدرپی در اروپا، نگرانیها درباره کمبود مواد غذایی را افزایش داده است. در همین حال، درگیری بین آمریکا و ایران در منطقه نیز بر قیمت نفت و در نتیجه هزینههای حمل و تولید مواد غذایی تأثیر گذاشته است.
شاخص بلومبرگ که قیمت ده محصول مهم کشاورزی را اندازهگیری میکند، از ژوئیه ۲۰۲۳ تاکنون به این اندازه بالا نبوده است. این شاخص برای هفتمین هفته متوالی افزایش یافته و نشان میدهد که خطرات جنگ و تغییرات آبوهوایی دوباره به نگرانی اصلی بازارها تبدیل شده است. افزایش قیمتها همزمان با عبور قیمت هر بشکه نفت برنت از ۱۰۰ دلار رخ داده است. تنشها در خاورمیانه نگرانیها درباره افزایش هزینههای سوخت، کود و حملونقل را بیشتر کرده است.
در بازار گندم، قیمت قراردادهای آتی در بورس شیکاگو به بالاترین سطح خود در دو سال اخیر رسیده و در یک روز بیش از ۴ درصد افزایش یافته است. حملات روسیه و اوکراین به بنادر و کشتیهای حامل غلات در دریای سیاه، نگرانیهای جدی ایجاد کرده است. این دو کشور بیش از یکچهارم گندم صادراتی جهان را تأمین میکنند و هرگونه اختلال در صادرات آنها، کشورهای واردکننده را با مشکل مواجه میکند.
روسیه محدودیتهای غیررسمی برای تردد شبانه کشتیها در بندر نووروسیسک، یکی از بزرگترین مراکز صادرات نفت و غلات، اعمال کرده است. حملات پهپادی به این منطقه افزایش یافته و کشتیها نیز از لنگر انداختن در برخی بنادر دیگر منع شدهاند. مایک فردین، کارشناس بازارهای کشاورزی، میگوید که بازارها تا پیش از این تصور میکردند با وجود جنگ در اوکراین، صادرات غلات ادامه پیدا میکند، اما اختلالات اخیر نگرانیهای اوایل جنگ را دوباره زنده کرده است.
به گفته فردین، نگرانی اصلی تأثیر این حملات بر اعتماد خریداران به تداوم محمولههاست. اگر خریداران نتوانند روی دریافت بهموقع غلات حساب باز کنند، مجبور میشوند برای تضمین محمولههای خود هزینه بیشتری بپردازند و این موضوع قیمت مواد غذایی را در سراسر جهان افزایش میدهد.
در سوی دیگر، تنشهای نظامی میان آمریکا و ایران، تقاضا برای محصولاتی مانند ذرت و روغنهای گیاهی را که در تولید سوختهای زیستی استفاده میشوند، افزایش داده است. با بالا رفتن قیمت نفت، استفاده از این محصولات به عنوان جایگزین انرژی بیشتر شده است. قیمت دانههای سویا در شیکاگو به بالاترین سطح خود در دو سال اخیر رسیده و قیمت روغن پالم در مالزی نیز بیش از ۲ درصد افزایش یافته است.
موجهای گرمای پیاپی در اروپا نیز فشار را بیشتر کرده است. فرانسه که بزرگترین تولیدکننده کشاورزی اتحادیه اروپاست، از اواخر ماه مه با سه موج گرمای متوالی مواجه شده که همزمان با مرحله حساس رشد محصول ذرت بوده است. این شرایط نگرانیها از کاهش تولید را افزایش داده است.
بازارهای مناطق گرمسیری هم تحت تأثیر قرار گرفتهاند. بازگشت پدیده النینو در ماه ژوئیه به افزایش قیمت قهوه عربی و کاکائو منجر شده است. پیشبینی میشود هوای گرمتر و خشکتر در غرب آفریقا، که یکی از مهمترین مناطق تولید کاکائو در جهان است، عرضه این محصول را با مشکل مواجه کند.
همه این عوامل نشان میدهد که جنگها و تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی جهان را وارد مرحله جدیدی از بیثباتی کرده است. ادامه تنشها، بهویژه در منطقه حساس خاورمیانه، میتواند قیمت نفت را بالا نگه دارد و هزینههای تولید و حمل مواد غذایی را افزایش دهد. این یعنی فشار بیشتر بر سفره مردم، بهویژه در کشورهایی که مواد غذایی خود را از خارج وارد میکند.
منبع: فارس
