اختصاصی خط بازار : آیا برای طول عمر بیشتر باید مثل ژاپنیها غذا بخوریم؟ در دههٔ ۱۹۹۰، یک پژوهشگر دیگر تغذیه به نام والتر ویلت، در مقالهای به افرادی با عمر بسیار طولانی در ژاپن اشاره کرد و همچنین تعداد اندک افرادی که بر اثر بیماریهای قلبی در این کشور فوت میکنند.