تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۴ بر اساس برآورد وزارت کشاورزی آمریکا به ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن رسیده که ۲.۵ میلیون تن کمتر از سال قبل است.