قیمت برنج، گوشت و لبنیات همچنان بالاست؛ برنج هاشمی ۳۶۰ هزار تومانی ارزان نشد، ماست دو کیلویی به ۲۵۰ هزار تومان رسید، و گوشت گوساله مرز ۹۵۰ هزار تومان را لمس کرد
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران‌تر است.
طبق آمار مرکز آمار ایران، در میان همه اقلام خوراکی و دخانی، گوشت با سهم ۲۴.۴ درصد بیشترین وزن را در سبد هزینه خانوارهای شهری دارد.
پس از توقف توزیع گوشت دولتی وارداتی، این بار گوشت داخلی گران به جای آن توزیع می‌شود.
قیمت حبوبات هر روز رکورد جدیدی را ثبت می‌کند و این امر برای کشوری که یکی از تولیدکنندگان مهم حبوبات در جهان است خبری ناگوار به شمار می رود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آغاز قطعی خرید حمایتی گوشت گوساله منجمد از هفته آینده خبرداد و گفت: نرخ خرید حمایتی هر کیلو گوشت گوساله منجمد از تولیدکنندگان ۴۶۰ هزار تومان تصویب شده است.
عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی از تعیین نرخ درب مرغداری و دامداری ۴ قلم مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و شیر خام در این شورا خبر داد.
زمزمه حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز به صدا در آمده اما کارشناسان هشدار می‌دهند که عواقب این اقدام می‌تواند تبعاتی برای سفره مردم داشته باشد.
در حال حاضر براساس گزارش‌های رسمی بیش از سه میلیارد نفر یعنی حدود ۴۰ درصد جمعیت جهان توانایی تهیه رژیم غذایی مناسب و سالم را ندارند. بر اساس برآورد‌های اخیر ۴۱ میلیون نفر در ۴۳ کشور جهان در معرض خطر قحطی هستند. در سال ۲۰۲۰ بین ۷۲۰ تا ۸۱۱ میلیون نفر با گرسنگی مواجه بودند.
افزایش قیمت مواد پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، شیر و لبنیات از ابتدای امسال موجب رشد نسبی تقاضای خرید برای برخی اقلام مواد غذایی جایگزین مانند سویا، حبوبات و ماکارونی شده است.
