تخممرغ جنجال به پا کرد/مرغ ۵۰ هزار تومان کاهش یافت
به گزارش خط بازار؛ به نقل از ایسنا تخممرغ در فروشگاهها و خردهفروشیها با قیمتهای متفاوتی فروخته میشود که تفاوت قیمت به ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومان نیز میرسد
بازار تخممرغ این روزها دو چهره دارد، در فروشگاههای بزرگ، شانههای ۲۰ تایی به قیمت ۳۶۰ هزار تومان فروخته میشود و در خردهفروشیها، همان شانه ۳۰ تایی با نرخ ۴۸۰ هزار تومان به دست مشتری میرسد. اما در کنار این اختلافها، در برخی مناطق تهران، تخممرغ حتی با قیمت ۲۸۰ هزار تومان هم عرضه میشود، تفاوتی که نشان میدهد قیمت واقعی این محصول هنوز مشخص نیست.
پس از حذف ارز ترجیحی بود که قیمت تخم مرغ با سرعت بالایی سیر صعودی را طی کرد و از ۱۰ هزار تومان به ۱۲ هزارتومان، ۱۵ هزار تومان و حالا به ۱۸ هزار تومان رسیده است.
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، با اشاره به وضعیت بازار تخممرغ گفت: در حال حاضر تخممرغ شناسنامهدار بستهبندی ۳۰ عددی که از نظر بهداشتی و امکان رصد و پایش اهمیت دارد، در فروشگاههای زنجیرهای حداکثر با قیمت حدود ۳۵۰ هزار تومان عرضه میشود.
بر اساس مشاهدات میدانی به جز سوپرمارکتها و خرده فروشیها که تخم مرغ را دانهای و در برخی مواقع شانههای ۳۰ تایی به فروش میرسانند، در فروشگاههای زنجیرهای بزرگ که مجری طرح کالابرگ هستند، خبری از شانههای ۳۰ تایی نیست و این محصول در شانههای ۲۰ تایی و کمتر و با قیمت ۳۶۰ هزار تومان یعنی دانهای ۱۸ هزار تومان به فروش میرسند.
برای بررسی شرایط توزیع و فروش تخم مرغ در خرده فروشیها و مقایسه قیمت با فروشگاههایی که تحت عنوان کالابرگ این محصول را به فروش میرسانند به این مغازهها سر زدیم و شاهد فروش هر شانه تخم مرغ ۳۰ تایی با قیمت ۴۸۰ هزار تومان یعنی دانهای ۱۶ هزار تومان بودیم که این نیز نشاندهنده اختلاف قیمت خردهفروشیها با فروشگاههای طرف قرارداد کالابرگی بود.
سوال مهم در این میان این است که در نهایت قیمت واقعی این محصول چند است؟ آیا در فروشگاهها گرانفروشی رخ میدهد یا در خردهفروشیها ارزانفروشی؟ در حالی که در فروشگاهها و سوپرمارکتها تخم مرغ در چنین شرایطی قرار دارد، در برخی مناطق تهران نیز برخی افراد در بار وانت شانه ۳۰ تایی تخم مرغ را با قیمت ۲۸۰ هزار تومان یعنی دانهای ۹ هزار و ۳۰۰ تومان به فروش میرسانند که به نسبت محیط نامناسبی که نسبت به فروشگاه دارند، مردم از آنها استقبال مناسبی نیز دارند!
مرغ ارزان شد
به گزارش خط بازار؛ به نقل از تحلیل بازار سیدعلی بابایی در نشست خبری کمیته معیشت و رفاه استان تهران درباره وضعیتقیمت مرغ در بازار اظهار کرد: با توجه به تغییر سیاستهای عرضه و حذف قیمتگذاری دستوری، قیمتهای ارشادی مبنای بازار قرار گرفته است. البته قیمت تمامشده مرغ از قبل مشخص بود. در روزهایی که با افزایش تقاضا روبه رو بودیم، قیمت عمدهفروشی مرغ در میدان بهمن ۲۲۵ هزار تومان شد، ولی اکنون این قیمت به حدود ۱۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
وی قیمت مرغ در سطح شهر را بسته به سایز و برند، بین ۱۹۰ تا ۲۱۰ هزار تومان متغیر اعلام کرد و گفت: این ارقام همچنان زیر قیمت تمامشده قرار دارد و تلاش شده تعادل بین عرضه و تقاضا به وجود آید.
قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران درعین حال با تاکید بر اینکه رویکرد ما اعلام قیمت دستوری نیست، تاکید کرد: تلاش میکنیم بازار بر اساس عرضه و تقاضا در دامنه قیمتی مناسب مدیریت شود. قیمتهای ارشادی همچنان در دستور کار قرار دارد و در صورت بروز نوسانات غیرمنطقی، از آن برای حفظ تعادل بازار استفاده خواهیم کرد.
بابایی در ادامه از ورود روزانه ۱۸۰۰ تن مرغ به استان تهران خبر داد و گفت: این میزان در مجموع پاسخگوی نیاز استان تهران است، ولی در ایام خاص مثل مناسبتهای مذهبی یا اعیاد ممکن است میزان مصرف افزایش و در تعطیلات کاهش داشته باشد.
وی درباره روند اجرای طرح کالابرگ در استان توضیح داد: روزهای اول اجرای طرح به دلیل رفتار هیجانی که در بازار ایجاد شده بود، با افزایش ناگهانی تقاضا مواجه شدیم. مخصوصا در دو روز قبل از اجرای طرح که فشار تقاضا نسبت به عرضه زیاد شد و میزان ورودی پاسخگوی حجم خرید نبود اما به تدریج مدیریت خوبی بر بازار حاکم شد و برنامه ریزیهای لازم صورت گرفت؛ به نحوی که طی هماهنگی با استانهای معین، میزان ورودی مرغ به استان افزایش یافت و تا حدود ۸۰۰ تن در روز افزایش پیدا کرد و در نهایت با کمک وزارت جهاد کشاورزی و سازمانهای ذیربط توزیع در بازار به تعادل رسید.
به گفته بابایی تأمین گوشت سفید تهران از ۷ استان معین انجام میشود.
منبع: خط بازار